Consommer le jambon "Le Torchon -25% de Sel* VPF 4tr" de chez Madrange va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !

🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Le Torchon -25% de Sel* VPF 4tr de chez Madrange :
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Décryptage des ingrédients du « Torchon -25% de Sel VPF 4tr »

La viande de porc : L'ingrédient principal

Le principal composant de ce produit est le jambon de porc frais. L'utilisation de viande fraîche est un atout, car elle garantit une qualité supérieure et une texture plus agréable comparée à des viandes transformées ou reconstituées. Toutefois, il est important de mentionner que le produit contient également des os et de la viande de porc, ce qui peut inclure des parties moins nobles de l'animal.

Sel et substituts : Réduction par rapport à la moyenne du marché

Ce produit prétend offrir une réduction de 25% de sel par rapport à la moyenne des jambons cuits supérieurs du marché. Bien que cela soit bénéfique pour une consommation réduite de sodium, il est important de noter que le sel reste présent dans la liste des ingrédients, aux côtés d'autres additifs tels que le chlorure de potassium et l'erythorbate de sodium, utilisés pour compenser la réduction en sodium et préserver la saveur.

Les conservateurs : Une pratique courante

Pour assurer une meilleure conservation, ce produit contient des conservateurs tels que le nitrite de sodium. Bien que ces additifs soient communs dans l'industrie alimentaire pour éviter la croissance de bactéries dangereuses, il est important pour les consommateurs soucieux de leur santé de noter leur présence, car une consommation excessive de nitrites a été associée à divers problèmes de santé.

Sources de sucre : Un aspect souvent négligé

Un autre point crucial est la présence de sucre ajouté sous différentes formes telles que le dextrose, le sirop de glucose et d'autres monosaccharides. Les additifs sucrés peuvent apporter des calories supplémentaires non souhaitées et contribuer à des problèmes de santé, tels que l'obésité et le diabète.

Les arômes et assaisonnements : Naturel, mais pas forcément sain

Ce produit contient également des arômes naturels, des herbes et des épices, destinés à améliorer le goût. Bien que la mention "naturel" puisse sembler rassurante, cela ne signifie pas nécessairement que ces arômes sont dépourvus de risques pour les personnes souffrant d'allergies ou ayant des sensibilités alimentaires.

En conclusion, bien que le « Torchon -25% de Sel VPF 4tr » offre une réduction de sel, il reste essentiel de prêter une attention particulière aux autres ingrédients pour faire des choix alimentaires éclairés et équilibrés.