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Tranches de fromage fondu au cheddar pour hamburger 19% de MG U
Consommer le fromage "Tranches de fromage fondu au cheddar pour hamburger 19% de MG" de chez U va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Tranches de fromage fondu au cheddar pour hamburger 19% de MG de chez U :
Cheddar : cheddar, produit laitier, fromage, lait, eau, beurre, protéines de lait, protéine, protéine animale, épaississant, gomme xanthane, émulsifiant, sel, acide, en:e460ii -> phosphate de calcium, e460 : cellulose, citrate trisodique, acide citrique.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E331 | Citrates de sodium | L'additif Citrates de sodium peut être nocif pour la santé car il peut entraîner des déséquilibres dans le taux de sodium dans le corps, ce qui peut causer des problèmes cardiaques et rénaux. De plus, certains individus peuvent développer des allergies ou des intolérances à cet additif. Il est donc préférable de limiter sa consommation pour éviter tout risque pour la santé. |
| E415 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées ou des douleurs abdominales chez certaines personnes sensibles. De plus, une consommation excessive peut entraîner une perturbation de la flore intestinale. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé digestive. |
| E460 | Cellulose | L'additif Cellulose peut poser un problème pour la santé, car il est souvent fabriqué à partir de matières premières telles que le bois ou le coton, qui peuvent contenir des pesticides ou des produits chimiques nocifs. De plus, la Cellulose peut provoquer des problèmes digestifs tels que des ballonnements ou des troubles intestinaux en raison de sa difficulté à être digérée par l'organisme. |
| E460ii | Cellulose microcristalline | L'additif Cellulose microcristalline peut causer des problèmes de santé car il est naturellement difficile à digérer pour le corps humain. Sa consommation excessive peut entraîner des troubles intestinaux tels que des ballonnements, des gaz et des diarrhées. De plus, il peut perturber l'absorption des nutriments essentiels. Il est donc préférable de limiter sa consommation. |
Les tranches de fromage fondu : un aliment à consommer avec modération
Les tranches de fromage fondu au cheddar, populaires pour compléter nos hamburgers, sont souvent consommées sans que l'on se soucie réellement de leur composition. Cependant, bien que ces fromages apportent une saveur distincte et crémeuse à un plat, il est primordial d'examiner de plus près ce que contiennent ces aliments.
Pourquoi se soucier des ingrédients ?
Une analyse des ingrédients présents dans une tranche de fromage fondu au cheddar révèle une liste longue et complexe. Ces produits ne se limitent pas à être simplement du cheddar. Parmi les ingrédients, on trouve divers produits laitiers tels que le fromage et le lait, mais également des additifs alimentaires comme des émulsifiants et des épaississants. Ces composants sont souvent utilisés pour améliorer la texture et la durabilité du produit, mais peuvent aussi susciter des inquiétudes.
Les protéines et graisses : un double tranchant
Les protéines de lait et les protéines animales sont des éléments cruciaux dans ce type de fromage. Tandis qu'elles contribuent à la teneur en protéines du produit, nécessaire pour notre régime alimentaire quotidien, l'excès de graisses contenues dans ce fromage fondu, notamment le beurre, doit être pris en compte, surtout pour ceux qui surveillent leur poids ou leur santé cardiovasculaire.
Les additifs alimentaires : un sujet de préoccupation
Les additifs comme les émulsifiants et les épaississants, notamment la gomme xanthane et le phosphate de calcium (e460ii), sont ajoutés pour stabiliser le produit. Bien qu'approuvés pour la consommation, une utilisation excessive peut être préoccupante pour certaines personnes sensibles ou vivant avec des conditions de santé spécifiques. Les additifs tels que la cellulose (e460) et le citrate trisodique, bien que présents en petites quantités, rappellent que la fabrication moderne d'aliments transformés repose fortement sur les composés chimiques pour améliorer leur présentation et leur conservation.
Consommation en pleine conscience
En somme, bien qu’ajoutant un goût et une texture agréables dans nos recettes, les tranches de fromage fondu au cheddar sont un exemple de produit qu'il est sage de consommer avec modération. Prendre conscience de leur composition nous aide à faire des choix alimentaires éclairés, contribuant à la gestion non seulement de notre poids mais également de notre santé globale.
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