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4 vanille macadamia crème glacée Picard
Bâtonnet de crème glacée vanille 63,8%, enrobage au chocolat au lait 28,5%, morceaux de noisettes caramélisées 4,2% et éclats de sucre caramélisé avec morceaux de noix de macadamia 3,5%
Consommer la glace "4 vanille macadamia crème glacée" de chez Picard va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant 4 vanille macadamia crème glacée de chez Picard :
Chocolat au lait, chocolat, eau, lait écrémé concentré, produit laitier, lait, du lait concentré, crème fraîche, crème, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, sirop de glucose de blé, monosaccharides, glucose, sirop de glucose, morceau de noisette caramélisé, Éclats de sucre caramélisé avec morceau de noix de macadamia, jaune d'œuf, oeuf, émulsifiant, agent gélifiant, extrait de vanille, plante, vanille, beurre de cacao, cacao, pâte de cacao, matière grasse de lait anhydre, poudre de lait écrémé, poudre de lait, lactosérum, en poudre, noisettes grillées concassées, noix, noix de l'arbre, noisette, des noisettes hachées, noix de macadamia, beurre, sel, arôme naturel de vanille, arôme, arôme naturel, arôme de vanille, agent levant, liquide, gomme de tara, lécithine de soja, lécithine, lécithine traduction, lécithine de tournesol, carbonates de sodium.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E417 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane pose problème pour la santé car il peut provoquer des effets indésirables tels que des ballonnements, des flatulences et des problèmes digestifs. Il est également associé à des réactions allergiques chez certaines personnes. Il est recommandé de limiter sa consommation et de lire attentivement les étiquettes des produits pour éviter les risques pour la santé. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
Analyser la crème glacée à la vanille et macadamia : une bombe calorique méconnue
Les ingrédients : une composition complexe et riche
Lorsque nous examinons des produits alimentaires dédiés aux plaisirs gourmands, comme la crème glacée à la vanille et macadamia, il est crucial d’analyser en profondeur les ingrédients qui la composent. Ce type de dessert, bien que délicieux, peut cacher de nombreux risques pour la santé, surtout pour ceux qui luttent contre l’obésité.
Sucre et ses substituts : l'ennemi caché
Un des principaux ingrédients de ce produit est le sucre, sous diverses formes telles que du sucre ajouté, du sirop de glucose de blé et même du glucose. Ces composants sont utilisés pour améliorer le goût et la texture de la glace. Cependant, une consommation excessive de ces sucres peut mener à des problèmes métaboliques, favorisant l’augmentation de la masse grasse.
Produits laitiers : entre bienfaits et dangers
Le produit contient une multitude de dérivés laitiers : lait, lait écrémé concentré, crème fraîche, ou encore lait en poudre. Bien que ces ingrédients apportent du calcium et des protéines, ils contribuent également à l’apport calorique global du produit, rendant la modération essentielle pour éviter la prise de poids.
Les matières grasses : attention aux graisses saturées
Autre point d’attention, les matières grasses présentes sous forme de beurre de cacao, matière grasse anhydre de lait et beurre. Ces graisses saturées, à fortes densités énergétiques, sont souvent liées à des risques accrus de maladies cardiovasculaires et devraient être consommées avec précaution.
Additifs et arômes : des éléments à surveiller
L'utilisation d'additifs tels que les émulsifiants, les agents gélifiants et les lécithines (soja et tournesol) est courante pour obtenir la texture idéale. Bien que ces composants soient généralement reconnus comme sûrs, il est toujours préférable de choisir des options avec des arômes naturels de vanille et des additifs minimal pour une alimentation plus saine.
Les noix : une double face
Les éclats de noix de macadamia et de noisettes grillées concassées apportent une richesse gustative et des nutriments essentiels comme les oméga-3 et les fibres. Cependant, ils augmentent également la densité calorique du produit, ce qui peut poser des problèmes pour les personnes surveillant leur apport calorique.
Conclusion : Consommer avec modération
En somme, si la crème glacée à la vanille et macadamia peut être un plaisir occasionnel, sa composition riche en sucres, en matières grasses et en additifs doit inciter à la consommer avec modération. Pour ceux qui luttent contre l'obésité, la vigilance est de mise pour garder la ligne tout en profitant des douceurs de la vie.
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