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Jambon cuit avec son os Carrefour
Consommer le jambon "Jambon cuit avec son os" de chez Carrefour va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Jambon cuit avec son os de chez Carrefour :
Jambon, animal, viande, porc, viande de porc, sel, dextrose, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, conservateur, antioxydant, arôme naturel, arôme, nitrite de sodium, en:e301 - ascorbate de sodium.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E250 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est problématique car il peut réagir avec les amines présentes dans les aliments pour former des nitrosamines, des composés potentiellement cancérigènes. Les nitrites sont également associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
| E301 | Ascorbate de sodium | L'additif Ascorbate de sodium peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. De plus, sa consommation excessive peut entraîner des troubles digestifs comme des maux d'estomac, des diarrhées ou des nausées. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation équilibrée et naturelle. |
Les dangers cachés dans le jambon cuit avec son os
Les ingrédients à surveiller
Le jambon cuit avec son os est souvent perçu comme une option plus naturelle et donc plus saine par rapport à d'autres produits transformés. Cependant, lorsqu'on plonge dans la liste des ingrédients, on se rend compte que même ce produit apparemment simple peut cacher des substances potentiellement néfastes pour la santé, en particulier en ce qui concerne l'obésité.
Les sucres sournois
Parmi les ingrédients, vous trouverez des sucres ajoutés sous diverses formes telles que le dextrose et le glucose. Ces sucres, même en petite quantité, contribuent à l'apport calorique total et peuvent augmenter le risque de prise de poids. Ils sont souvent ajoutés pour améliorer le goût et prolonger la durée de conservation du produit.
Les effets dramatiques des additifs
Ensuite, nous avons les conservateurs et les antioxydants, dont certains peuvent être problématiques. Par exemple, le nitrite de sodium est un additif courant utilisé pour préserver la couleur et empêcher la croissance de bactéries nocives. Cependant, des études ont lié une consommation élevée de nitrites à des problèmes de santé comme le cancer colorectal. En outre, l'ascorbate de sodium (E301) est ajouté pour ses propriétés antioxydantes, ce qui n'est pas sans conséquence, surtout en grandes quantités.
Les arômes ajoutés
Enfin, n'oublions pas les arômes naturels et artificiels qui sont souvent utilisés pour masquer le goût des autres ingrédients ou pour renforcer le goût du produit final. Même si ces arômes ne sont pas nécessairement dangereux par eux-mêmes, ils peuvent encourager une surconsommation en rendant le produit plus attractif.
Conclusion : préférez la transparence et la modération
Il est crucial de lire attentivement l'étiquette des ingrédients avant d'acheter un produit alimentaire. Bien que le jambon cuit avec son os puisse sembler une bonne option, les additifs et les sucres qu'il contient peuvent contribuer à des problèmes de santé comme l'obésité. Préférez les produits avec moins d'additifs et contrôlez votre consommation pour maintenir une alimentation équilibrée et saine.
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