Consommer la glace "Auchan cafe liegeois x4 276g" de chez Auchan va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !

🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Auchan cafe liegeois x4 276g de chez Auchan :
Eau, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, sirop de glucose, monosaccharides, glucose, huile de noix de coco, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, lactose, protéines de lait, protéine, protéine animale, pâte de cacao émulsifiants, lécithine, amande, noix, noix de l'arbre, noisette, poudre de cacao à teneur réduite en matières grasses, plante, cacao, poudre de cacao, poudre de café, café, amidon modifié, amidon, arôme naturel de vanille, arôme, arôme naturel, arôme de vanille, huile végétale de colza stabilisants, gomme guar arôme naturel de café, café instantané, sel, acide, beurre de cacao, couleur, soja-et-tournesol soja et tournesol, farine de graines de caroube, farine, légume, légume, légumineuse, haricot de caroube - reine-claude, cet ingrédient en:e334 se traduit en français par acide tartrique., caroténoïdes.

Les ingrédients cachés de notre alimentation : focus sur un produit quotidien

Lorsque nous jetons un regard attentif sur les ingrédients qui composent nos produits alimentaires quotidiens, nous découvrons souvent une multitude de composants qui peuvent surprendre par leur complexité et leurs implications potentielles sur notre santé. Un produit tel que le café liégeois peut sembler anodin, mais un examen minutieux de ses ingrédients révèle des détails fascinants.

Sucre et édulcorants : des alternatives qui s'accumulent

Beaucoup de desserts et de boissons dessertes, comme notre café liégeois, intègrent non seulement du sucre, mais aussi divers dérivés sucrés tels que du sirop de glucose et des disaccharides. Ces additifs permettent souvent d’augmenter la douceur du produit sans nécessairement diminuer le taux calorique global. Un apport excessif en sucre est lié à l'augmentation du risque d’obésité et aux complications de santé qui en découlent.

Matières grasses : une diversité d'huiles

Les ingrédients comme l'huile de noix de coco et l'huile végétale sont courants dans ces produits en raison de leurs propriétés émulsifiantes et de texture. Bien que ces huiles apportent du goût et permettent aux produits de maintenir leur consistance, elles peuvent aussi ajouter des calories non négligeables. L'huile de coco, par exemple, contient des graisses saturées qui, en excès, peuvent contribuer à l’élévation du cholestérol et à la prise de poids.

Protéines laitières : non négligeables mais à surveiller

Les protéines issues du lait et des produits laitiers comme le lactose et les protéines animales sont fréquemment ajoutées pour enrichir un produit en termes de texture et de saveurs. Bien qu'elles fournissent des nutriments essentiels, leur présence peut également être source d'allergie ou d'intolérance chez certaines personnes. En outre, les produits laitiers contribuent aussi à l'apport calorique total, méritant ainsi une consommation mesurée.

Amidon et stabilisants : rôle et impact

Pour réussir à obtenir une bonne texture et une stabilité dans les produits alimentaires, l’amidon modifié et les stabilisants tels que la gomme guar sont omniprésents. Bien que ces composants ne soient pas directement liés à des effets négatifs sur la santé, leur rôle dans l'augmentation de la charge calorique et digestive ne peut être ignoré. Leur consommation excessive pourrait potentiellement contribuer à un apport calorique plus important que ce qui est nécessaire.

Ainsi, bien que le café liégeois matinal puisse sembler être une gâterie sans conséquence, les ingrédients qui se cachent à l’intérieur sont un rappel que la modération et une prise de conscience accrue de ce que nous consommons sont essentielles dans la lutte contre l’obésité et les problèmes de santé associés.