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12 boulettes moelleuses FĂ©rial
Produit à base de viande de porc et de bœuf avec protéines végétales, assaisonné
Consommer le steak haché "12 boulettes moelleuses" de chez Férial va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant 12 boulettes moelleuses de chez Férial :
Viande de porc, animal, viande, porc, protéine, soja, réhydratées, viande de bœuf, boeuf, eau, acide, e325 : lactate de sodium, sel, fibres de bambou, fibres, fibres végétales, saindoux de bœuf, huile et matière grasse, graisses, graisses animales, arôme, de:betterave rouge, légume, légume-racine, légume à racine pivotante, betterave, oignon déshydraté, famille des oignons - légume, oignon, épice, assaisonnement, antioxydant, dextrose, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, ail séché, ail, fr: allergène, e262 acétate de sodium, en:e301 - ascorbate de sodium, fr: traces.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E262 | Acétate de sodium | L'additif acétate de sodium est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des maux d'estomac et des diarrhées. De plus, une consommation excessive de cet additif peut entraîner une surcharge en sodium dans l'organisme, ce qui peut aggraver les problèmes cardiovasculaires tels que l'hypertension. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'additifs contenant du acétate de sodium. |
| E301 | Ascorbate de sodium | L'additif Ascorbate de sodium peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. De plus, sa consommation excessive peut entraîner des troubles digestifs comme des maux d'estomac, des diarrhées ou des nausées. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation équilibrée et naturelle. |
| E325 | Acide lactique | L'additif Acide lactique peut entraîner des problèmes de santé car il peut favoriser l'acidification du corps, ce qui peut perturber l'équilibre acido-basique. Une acidité excessive dans l'organisme peut conduire à divers troubles, tels que des douleurs musculaires, des problèmes digestifs ou des maladies chroniques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'additifs comme l'acide lactique. |
Un regard approfondi sur les ingrédients des boulettes moelleuses : ce que vous devez savoir
La présence de graisses animales et leur impact sur la santé
Les graisses animales sont fréquemment utilisées dans la production alimentaire. Dans le cas des boulettes moelleuses, des ingrédients tels que le saindoux de bœuf et d'autres graisses animales sont présents. Bien que ces sources de graisse puissent ajouter de la saveur et de la texture, il est important de noter que la consommation excessive de graisses animales peut contribuer à des problèmes de santé graves, tels que l'obésité, les maladies cardiaques, et le diabète de type 2.
Les protéines : sources de viande et de soja
Ce produit contient plusieurs sources de protéines, notamment de la viande de porc et de bœuf, ainsi que des protéines de soja réhydratées. Les protéines sont essentielles pour la croissance et la réparation des muscles, mais il est crucial de surveiller leur origine. Les protéines animales, bien qu'elles soient de haute qualité, peuvent être riches en graisses saturées, un facteur de risque pour l'obésité. D’un autre côté, les protéines végétales comme celles provenant du soja peuvent offrir une alternative plus saine et moins grasse.
L'usage d'additifs alimentaires
Les boulettes moelleuses contiennent divers additifs alimentaires comme l'e325 : lactate de sodium, l'e262 : acétate de sodium, et l'e301 : ascorbate de sodium. Ces additifs jouent un rôle dans la conservation, la texture, et la saveur du produit. Toutefois, la consommation régulière de produits contenant de nombreux additifs peut être préoccupante pour votre santé. Par exemple, une alimentation riche en additifs est souvent corrélée à des problèmes de santé comme les troubles digestifs et les réactions allergiques.
Sucres et impulsion de saveur
Il est intéressant de noter la présence de dextrose, un type de sucre ajouté, dans les boulettes moelleuses. Le dextrose est une forme de glucose qui peut rapidement ajouter des calories superflues, pouvant contribuer à une prise de poids excessive si consommé en grande quantité. Il est essentiel pour ceux qui surveillent leur poids de faire attention à l'ajout de sucres dans leurs aliments transformés.
Les fibres : un ajout bénéfique ou trompeur ?
Les fibres alimentaires, comme les fibres de bambou, sont un ajout intéressant dans ces boulettes. Les fibres jouent un rôle crucial dans la digestion et le maintien d'un poids santé. Elles aident à fournir une sensation de satieté et régulent la fonction intestinale. Cependant, il est important de considérer la source et la quantité de fibres ajoutées. Ici, les fibres de bambou pourraient ne pas offrir les mêmes bénéfices nutritionnels que les fibres retrouvées dans les légumes entiers ou les grains complets.
Les épices et les légumes déshydratés
Les épices et les légumes déshydratés, tels que l’ail séché et l’oignon déshydraté, ajoutent de la saveur aux boulettes. Bien que ces ingrédients peuvent améliorer le goût du produit sans ajouter de calories significatives, il est crucial de vérifier la quantité de sel et autres assaisonnements pour éviter une consommation élevée de sodium, souvent associée à l'hypertension artérielle.
En résumé, bien que les boulettes moelleuses puissent sembler être une option de repas attrayante, la composition des ingrédients révèle plusieurs points de vigilance, surtout pour ceux concernés par l’obésité. En connaissant les impacts possibles des éléments comme les graisses animales, les additifs et les sucres ajoutés, vous pouvez faire des choix alimentaires plus éclairés pour maintenir votre santé à long terme.
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