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Muffins Alsa
Préparation pour Muffins

Consommer le gâteau "Muffins" de chez Alsa va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Muffins de chez Alsa :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, sucre de canne, mini-palet de chocolat noir, mini palet de chocolat au lait, mini-palet de chocolat blanc, stabilisateur, agent levant, amidon de maïs, amidon, pâte de cacao, plante, cacao, émulsifiant, arôme naturel de vanille, arôme, arôme naturel, arôme de vanille, beurre de cacao, poudre de lait entier, produit laitier, poudre de lait, carbonate acide de potassium, phosphates de potassium, carbonates de sodium, lécithine de soja, lécithine, lécithine traduction.
Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
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E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
E450 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problèmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme. |
E450i | Orthophosphate trisodique | L'additif Orthophosphate trisodique peut être nocif pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs, des déséquilibres de minéraux dans le corps et des dommages aux reins. De plus, des études ont montré qu'une consommation excessive de cet additif peut être liée à un risque accru de maladies cardiovasculaires et de problèmes rénaux. |
E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
les dangers cachés des muffins industriels
Les muffins, souvent considérés comme une option de collation rapide et savoureuse, abondent dans les rayons des supermarchés. Cependant, l'ingénieuse composition de ces douceurs révèle des vérités inquiétantes. Les ingrédients industriels dissimulent des pièges pour notre santé, en particulier en ce qui concerne l'obésité. Examinons de plus près les éléments qui composent ces petites pâtisseries et ce qu'ils signifient pour notre bien-être.
le rôle trompeur des glucides raffinés
Les muffins comptent parmi leurs ingrédients principaux la farine de blé et divers types de farines céréalières. Si les céréales complètes peuvent offrir des fibres bénéfiques et des nutriments, les farines raffinées utilisées dans les muffins industriels manquent souvent de ces éléments nutritifs essentiels. Ces glucides raffinés, en étant rapidement métabolisés par notre corps, provoquent une augmentation brusque du sucre sanguin, déclenchant ainsi un pic d'insuline qui contribue au stockage des graisses.
sucres cachés : une bombe à retardement pour la santé
Un autre point préoccupant est la présence importante de divers sucres tels que le sucre de canne ou les disaccharides. Bien que le marketing puisse présenter ces ingrédients comme des édulcorants naturels, ils demeurent nocifs. La consommation régulière et excessive de sucres ajoutés est un catalyseur bien étudié de l'obésité et peut contribuer à d'autres maladies métaboliques.
les pièges de la marque « chocolat »
Dans bien des cas, la mention de mini-palets de chocolat noir, lait ou blanc peut séduire. Pourtant, ces additions savoureuses sont souvent accompagnées de graisses ajoutées et d'émulsifiants comme la lécithine de soja. Bien qu'ils améliorent la texture du produit, ces ingrédients n'apportent aucun bénéfice nutritionnel significatif et peuvent, à long terme, aider à doubler les apports caloriques, sans qu'on ne s'en rende compte.
additifs et agents texturants
Beaucoup de muffins industriels contiennent des stabilisateurs et des agents levant comme le carbonate acide de potassium ou les phosphates de potassium. Ces additifs assurent la consistance et prolongent la durée de conservation des produits, mais leur impact sur la santé à long terme reste sujet à débat parmi les experts.
En conclusion, bien que les muffins puissent sembler être un délice anodin, leur consommation régulière peut contribuer à l'aggravation de problèmes de poids et de santé. Il est crucial pour ceux qui se préoccupent de leur bien-être, et en particulier ceux qui luttent contre l'obésité, d'être vigilants quant aux ingrédients intégrés dans leur alimentation quotidienne.