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Filet de Merlu Blanc Meunière Cora dégustation
Consommer le poisson pané "Filet de Merlu Blanc Meunière" de chez Cora dégustation va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Filet de Merlu Blanc Meunière de chez Cora dégustation :
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| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E14xx | Amidon modifié | L'additif amidon modifié peut être un problème pour la santé car il est souvent utilisé dans les aliments transformés pour améliorer la texture et la durée de conservation. Cet additif peut provoquer des troubles digestifs, des inflammations intestinales et des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. Il est recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E160a | Caroténoïdes | L'additif Caroténoïdes peut poser un problème pour la santé car il peut entraîner un excès de vitamine A, ce qui peut être nocif pour le corps. Les caroténoïdes sont transformés en vitamine A dans l'organisme, et une surconsommation de cette vitamine peut causer des effets néfastes tels que des troubles hépatiques, des malformations congénitales et même la mort. |
| E412 | Gomme de guar | L'additif Gomme de guar est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées et des flatulences. Il peut également provoquer des allergies chez certaines personnes sensibles. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un professionnel de santé en cas de réactions indésirables. |
| E415 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées ou des douleurs abdominales chez certaines personnes sensibles. De plus, une consommation excessive peut entraîner une perturbation de la flore intestinale. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé digestive. |
| E450 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problèmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme. |
| E450i | Orthophosphate trisodique | L'additif Orthophosphate trisodique peut être nocif pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs, des déséquilibres de minéraux dans le corps et des dommages aux reins. De plus, des études ont montré qu'une consommation excessive de cet additif peut être liée à un risque accru de maladies cardiovasculaires et de problèmes rénaux. |
| E461 | Méthylcellulose | L'additif Méthylcellulose peut poser problème pour la santé car il est difficile à digérer, provoquant des ballonnements, des diarrhées et des troubles intestinaux. De plus, il peut interférer avec l'absorption des nutriments et aggraver les problèmes de constipation. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation équilibrée et variée. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
| E500ii | Carbonate acide de sodium | L'additif Carbonate acide de sodium est nocif pour la santé car il peut entraîner des troubles digestifs tels que des nausées et des vomissements. De plus, il peut causer des irritations au niveau de l'appareil digestif et des problèmes rénaux. Il est donc recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif afin de préserver sa santé. |
Naviguer les ingrédients cachés : le filet de merlu blanc meunière
Lorsque nous faisons nos courses, les étiquettes des produits alimentaires peuvent souvent être difficiles à déchiffrer. Prenons par exemple le filet de merlu blanc meunière. Ce produit, à première vue simple, cache de nombreux ingrédients qui peuvent susciter des préoccupations chez les consommateurs, surtout ceux qui s'inquiètent de l'obésité.
Les poissons et leurs alias
Ce produit, qui est commercialisé comme une source de poisson blanc, inclut plusieurs mentions de poissons. Le terme "European-hake" n'est qu'un nom pour le merlu. De plus, le terme "morue" apparaît également. Il est important de savoir que plusieurs poissons peuvent être utilisés sous des noms différents, ce qui peut rendre difficile le choix d'une alimentation contrôlée.
Des enrobages trompeurs
Un autre aspect à considérer est l'enrobage. Ce filet de merlu n'est pas seulement composé de poisson, mais aussi d'une variété d'huiles et de matières grasses. L'huile de tournesol, l'huile de colza, et les matières grasses végétales sont mentionnées plusieurs fois. Bien que les graisses puissent ajouter de la saveur, elles représentent une source de calories supplémentaires qui peuvent contribuer à l'obésité.
L'omniprésence des amidons et des glutens
L'amidon, sous plusieurs formes comme l'amidon modifié, l'amidon de maïs et l'amidon de pomme de terre, est fréquemment utilisé dans les produits alimentaires transformés pour leur donner de la texture. Ces amidons, associés au gluten de blé, ajoutent des calories non négligeables et peuvent affecter les personnes souffrant d'intolérances alimentaires.
Sucreries cachées
Ce produit contient également des sucres additionnels, tels que le glucose, le dextrose et d'autres disaccharides. Les sucres ajoutés peuvent non seulement influencer le goût mais aussi jouer un rôle clé dans la prise de poids et les maladies métaboliques liées à l'obésité.
Épaississants et agents levant
Pour obtenir la texture idéale, des épaississants comme la gomme de guar et la gomme xanthane sont utilisés, ainsi que des agents levant tels que les carbonates de sodium et de potassium. Bien que ces additifs soient permis, ils ajoutent des composants artificiels à un produit qui pourrait sembler naturel.
Aromatisants et colorants
Les arômes et les couleurs comme le carotène et les extraits de paprika et de curcuma sont également présents pour améliorer l'attrait visuel et gustatif. Ces additifs peuvent masquer la qualité réelle des ingrédients de base.
En conclusion, le filet de merlu blanc meunière, bien que perçu comme une option saine, comprend de nombreux ingrédients qui peuvent affecter votre régime alimentaire et votre santé. Il est essentiel de lire attentivement les étiquettes, de comprendre ce que chaque composant signifie, et de savoir comment ils peuvent influencer votre bien-être, en particulier en relation avec l'obésité.
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