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Nuggets de poulet panés Picard
Viande de poulet traitée en salaison, cuite, enrobée, frite et surgelée.

Consommer le nugget de poulet "Nuggets de poulet panés" de chez Picard va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Nuggets de poulet panés de chez Picard :
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Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
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E450 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problèmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme. |
E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
Les nuggets de poulet panés : un choix parfois trompeur
Comprendre la composition des nuggets de poulet panés
Les nuggets de poulet panés sont souvent considérés comme une option pratique et savoureuse pour de nombreux consommateurs. Cependant, il est plus que crucial de comprendre ce que nous mettons réellement dans nos assiettes, en particulier pour ceux qui se préoccupent de leur santé et de leur poids.
Viande de poulet traitée : une réalité peu appétissante
L'un des principaux ingrédients que l'on retrouve dans ces produits est la viande de poulet traitée en salaison. Cette désignation indique que la viande a été modifiée chimiquement pour diversifier ses propriétés, souvent avec des agents conservateurs ajoutés. Cette préparation peut rendre le produit moins sain qu'il n'y paraît à première vue.
Les inconvénients des additifs et agents levants
Parmi les divers additifs, on retrouve également des agents levants comme les carbonates de sodium et les phosphates de potassium. Ceux-ci peuvent certes améliorer la texture et le goût des nuggets, mais ils peuvent aussi contribuer à des déséquilibres alimentaires et potentiellement engendrer des problèmes métaboliques lorsqu'ils sont consommés en excès.
Le rôle des farines et du gluten dans les nuggets de poulet
Les farines de blé et de maïs, ainsi que le gluten, sont également très présents dans les nuggets de poulet panés. L'apport en glucides raffinés et en gluten peut poser problème, particulièrement pour les personnes souffrant de sensibilité au gluten ou de maladies cœliaques. De plus, ces ingrédients sont souvent utilisés pour augmenter le volume du produit, plutôt que pour ses bienfaits nutritionnels.
Huiles et agents gras : des calories cachées
Les huiles, telles que l'huile de tournesol, sont également largement employées dans la préparation des nuggets. Si elles apportent des acides gras essentiels, elles peuvent également augmenter le contenu calorique du produit de manière significative. Une consommation régulière d'aliments frits ou panés peut contribuer à une prise de poids non désirée et à des complications comme l'obésité.
Conclusion : vigilance et modération
Il est vital d'être conscient des composants d’un produit aussi courant que les nuggets de poulet panés. La liste des ingrédients peut cacher de nombreux éléments peu recommandables pour ceux qui cherchent à maintenir une alimentation saine et équilibrée. Une vigilance accrue lors de l'achat et de la consommation de ces produits est essentielle pour éviter les pièges nutritionnels et réduire les risques d'obésité.