Nuggets de poulet Carrefour

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Nuggets de poulet Carrefour

Préparation de viande de poulet traitée en salaison 65%, panée 35% et cuite.

💀 Nuggets de poulet Carrefour est dangereux pour vos enfants.

Consommer le nugget de poulet "Nuggets de poulet" de chez Carrefour va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !

🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Nuggets de poulet de chez Carrefour :
Préparation de viande de poulet, eau, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, farine de blé dur, sel, dextrose, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, dextrine de tapioca, amidon modifié, fibre de blé, fibres, fibres végétales, protéine de blé, protéine, protéine végétale, arôme naturel, arôme, levure, agent levant, couleur, carbonate acide de sodium, carbonates de sodium, paprika oleoresin, caroténoïdes naturels., huile de tournesol, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale.

Code additif	Nom	Problèmes de cet additif
E1400	Gomme de cellulose	L'additif Gomme de cellulose peut poser des problèmes pour la santé car il peut provoquer des troubles intestinaux tels que des ballonnements et des diarrhées. En outre, certains individus peuvent être allergiques à cette substance, ce qui peut entraîner des réactions allergiques graves. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de surveiller les étiquettes des produits alimentaires pour éviter tout risque pour la santé.
E160a	Caroténoïdes	L'additif Caroténoïdes peut poser un problème pour la santé car il peut entraîner un excès de vitamine A, ce qui peut être nocif pour le corps. Les caroténoïdes sont transformés en vitamine A dans l'organisme, et une surconsommation de cette vitamine peut causer des effets néfastes tels que des troubles hépatiques, des malformations congénitales et même la mort.
E160c	Extrait de paprika	L'additif Extrait de paprika peut poser un problème de santé car il contient souvent des allergènes potentiellement nocifs pour les personnes sensibles. De plus, sa grande concentration en antioxydants peut entraîner des effets indésirables tels que des troubles digestifs ou des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour éviter tout risque pour la santé.
E450	Phosphates de sodium	Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problèmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme.
E450i	Orthophosphate trisodique	L'additif Orthophosphate trisodique peut être nocif pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs, des déséquilibres de minéraux dans le corps et des dommages aux reins. De plus, des études ont montré qu'une consommation excessive de cet additif peut être liée à un risque accru de maladies cardiovasculaires et de problèmes rénaux.
E500	Carbonate de sodium	L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes.
E500ii	Carbonate acide de sodium	L'additif Carbonate acide de sodium est nocif pour la santé car il peut entraîner des troubles digestifs tels que des nausées et des vomissements. De plus, il peut causer des irritations au niveau de l'appareil digestif et des problèmes rénaux. Il est donc recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif afin de préserver sa santé.

Les nuggets de poulet : la vérité derrière les ingrédients

Une première analyse des composants

Les nuggets de poulet sont un produit alimentaire très populaire, apprécié par les petits et les grands. Cependant, en regardant de plus près les ingrédients qui composent ces fameux nuggets, il est important de se poser des questions sur leur impact sur notre santé, notamment pour les personnes souffrant d'obésité.

La viande de poulet : à quel prix ?

Le premier ingrédient listé est une préparation de viande de poulet. Cela signifie que le poulet a subi plusieurs transformations avant de devenir un nugget. La présence d'eau en complément de cette préparation permet de donner plus de poids au produit, mais n'apporte aucune valeur nutritionnelle.

Un cocktail de farines et amidon

L'usage de farines diverses - de blé, de céréales, et de blé dur - est une constante dans la fabrication des nuggets. Ces farines, souvent raffinées, contribuent à l'apport en glucides, mais apportent peu de fibres bénéfiques. Les amidon modifié et dextrine de tapioca sont utilisés pour donner de la texture et stabiliser le produit, mais ils sont également des sources rapides d'élévation de la glycémie.

Les sucres cachés : un ennemi silencieux

La présence de sucre ajouté, de dextrose, de monosaccharides et de glucose est préoccupante. Ces ingrédients sont ajoutés pour améliorer le goût, mais ils augmentent notablement l'apport calorique. Il est crucial pour les personnes obèses de surveiller leur consommation de sucre.

Huiles et matières grasses : sain ou malsain ?

Les huiles végétales et matières grasses jouent un rôle important dans la texture croustillante des nuggets. Cependant, la qualité de ces huiles peut varier, et elles sont souvent utilisées en grande quantité. L'huile de tournesol, mentionnée ici, est plus saine que d'autres alternatives, mais reste une source significative de calories.

Les additifs et arômes : entre nature et artificiel

Les arômes naturels, les couleurs comme le paprika oleoresin et les caroténoïdes naturels sont utilisés pour améliorer l'aspect visuel et gustatif des nuggets. Cependant, l'utilisation de divers agents levants et additifs comme le carbonate acide de sodium peut soulever des questions sur la qualité nutritionnelle globale.

En conclusion, si les nuggets de poulet restent une option pratique et savoureuse, il est essentiel pour les personnes souffrant d’obésité de comprendre la composition de ce qu'ils consomment. Les ingrédients ajoutés pour la texture, le goût et la conservation peuvent avoir des effets délétères sur la santé. Des choix alimentaires plus « propres » et moins transformés pourraient aider à gérer l'obésité de manière plus efficace.