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Nuggets de poulet surgelés Monoprix
Consommer le nugget de poulet "Nuggets de poulet surgelés" de chez Monoprix va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Nuggets de poulet surgelés de chez Monoprix :
Couleur, curcumine, transformés de maïs et de manioc, épice, assaisonnement, ail, légume, légume-racine, famille des oignons - légume, agent levant, phosphates de potassium, arôme naturel de poivre, arôme, arôme naturel, chapelure, enrobage, huile de tournesol, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, eau, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, blé dur, dextrose, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, sel, amidons filets de poulet reconstitués traités en salaison : amidons de pomme de terre, filets de poulet reconstitués (eau, protéines de soja, sel), eau, sel, dextrose, filet de poulet, volaille, poulet, viande de poulet, protéine de soja, protéine, protéine végétale, fibre de blé, fibres, fibres végétales, paprika oleoresin, carbonates de sodium.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E100 | Curcumine | L'additif Curcumine peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des effets indésirables tels que des troubles digestifs, des réactions allergiques ou des interactions avec certains médicaments. De plus, sa consommation excessive peut être nocive pour le foie et les reins. Il est donc recommandé de limiter sa présence dans l'alimentation. |
| E160c | Extrait de paprika | L'additif Extrait de paprika peut poser un problème de santé car il contient souvent des allergènes potentiellement nocifs pour les personnes sensibles. De plus, sa grande concentration en antioxydants peut entraîner des effets indésirables tels que des troubles digestifs ou des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour éviter tout risque pour la santé. |
| E450 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problèmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
Nuggets de poulet surgelés : que se cache-t-il réellement derrière ces petits morceaux croquants?
Introduction : pourquoi nous devons décrypter les étiquettes alimentaires
Il est crucial de savoir ce que nous consommons, surtout lorsqu'il s'agit de produits alimentaires transformés. Les nuggets de poulet surgelés sont des produits populaires, mais peu de gens prennent le temps de comprendre leurs ingrédients et les implications pour la santé. Dans cet article, nous allons examiner les composants typiques de ces nuggets pour voir ce qu'ils signifient réellement pour ceux qui luttent contre l'obésité.
L'importance des protéines et leur provenance
Une des principales raisons pour lesquelles les gens consomment des nuggets de poulet c’est pour leur teneur en protéines. Cependant, il est important de noter la présence de protéines de soja et de protéines végétales, en plus de la viande de poulet, pour apporter cette composante nutritive. Bien que ces protéines supplémentaires puissent sembler bénéfiques, elles sont souvent utilisées pour réduire les coûts de production et peuvent affecter la qualité nutritionnelle globale du produit.
Les huiles et matières grasses : une double épée à double tranchant
Les huiles végétales et les matières grasses utilisées dans les nuggets de poulet surgelés peuvent poser deux problèmes. D'une part, certains types d'huiles, comme l’huile de tournesol, sont riches en acides gras oméga-6, qui doivent être équilibrés avec des acides gras oméga-3 pour éviter l'inflammation. D'autre part, la présence d’huiles hydrogénées ou partiellement hydrogénées pourrait indiquer des acides gras trans, lesquels sont particulièrement nocifs pour la santé cardiovasculaire.
Les additifs et agents de conservation : des composants Ă surveiller
Les agents levant comme les phosphates de potassium et les composés tels que les carbonates de sodium sont couramment utilisés pour donner aux nuggets leur texture et leur apparence. Cependant, une consommation excessive de ces additifs peut conduire à des problèmes de santé à long terme, notamment un risque accru de maladies rénales et d'autres déséquilibres métaboliques.
Le sucre ajouté et ses implications
Il est surprenant pour beaucoup de découvrir que des produits salés comme les nuggets de poulet peuvent contenir des sucres ajoutés. Les dextroses, glucoses et autres monosaccharides sont souvent ajoutés pour améliorer le goût et la texture. Cependant, une consommation régulière de sucre ajouté peut contribuer à l'obésité et au développement de maladies métaboliques comme le diabète.
Conclusion : la nécessité de lire les étiquettes
En conclusion, bien que les nuggets de poulet surgelés puissent sembler être une option simple et rapide pour les repas, il est essentiel de comprendre ce que vous mettez dans votre corps. Prenez l'habitude de lire les étiquettes alimentaires et de choisir des produits avec des ingrédients reconnaissables et, de préférence, naturels. Adopter cette habitude peut grandement contribuer à une meilleure santé et à la lutte contre l'obésité.
Nuggets de poulet
Les nuggets de poulet qu'il faut Ă©viter de consommer
