Consommer le steak haché "10 Super MoelleuxPréparation à 80% de viande bovine hachée avec protéines végétales, assaisonnée, surgelée" de chez Auchan va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !

🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant 10 Super MoelleuxPréparation à 80% de viande bovine hachée avec protéines végétales, assaisonnée, surgelée de chez Auchan :
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Les dangers cachés dans certains produits à base de viande hachée

Qu'est-ce qu'un produit "à base de viande hachée avec protéines végétales"?

Les produits alimentaires à base de viande hachée mélangée à des protéines végétales deviennent de plus en plus courants. Ces préparations prétendent offrir le goût et les avantages nutritionnels de la viande, tout en réduisant potentiellement les coûts de production. Cependant, il est crucial de se pencher sur les ingrédients pour comprendre vraiment ce que nous consommons.

Un mélange complexe: moins de viande, plus d'additifs

Dans un produit à base de "viande hachée à 80% de viande bovine avec protéines végétales", la première chose à noter est que ce n'est pas 100% de viande. Les protéines végétales, comme la protéine de soja, sont ajoutées pour compléter la base de viande. Bien que les protéines végétales puissent être bénéfiques, elles ajoutent au produit des composants qui ne font pas partie de la viande bovine pure.

Les amidons et les fibres

Les ingrédients comme l'amidon de pomme de terre et les fibres végétales sont souvent ajoutés pour améliorer la texture et la consistance du produit. Bien que ces ingrédients ne soient pas nécessairement mauvais en soi, il est important de comprendre qu'ils sont souvent utilisés pour faire "gonfler" le volume du produit, sans fournir de réels avantages nutritionnels.

Les huiles et graisses ajoutées

L'ajout d'huile de tournesol et d'huile de colza peut sembler inoffensif, mais il est crucial de garder un œil sur la quantité totale de graisses contenue dans le produit. Certaines huiles végétales sont riches en graisses saturées et peuvent contribuer à une alimentation déséquilibrée, surtout lorsqu'elles sont consommées en grande quantité.

Les glucides et sucres cachés

L'inclusion de dextrose et d'autres sucres ajoutés dans un produit censé être principalement constitué de viande est préoccupante. Le dextrose et d'autres monosaccharides sont des formes de glucose qui peuvent contribuer à l'apport global en sucre d'une journée et, par conséquent, augmenter le risque de prise de poids et d'autres problèmes de santé comme le diabète.

Impact sur l'obésité

La consommation régulière de produits contenant des additifs, des huiles, et des sucres ajoutés peut contribuer à l'augmentation de l'apport calorique global. Il est essentiel pour les personnes soucieuses de leur poids et de leur santé de lire attentivement les étiquettes des produits alimentaires pour faire des choix éclairés. Un produit apparemment simple comme une préparation à base de viande hachée peut contenir de nombreux ingrédients qui ne sont pas bénéfiques pour une alimentation équilibrée.

En conclusion, bien que ces produits puissent être pratiques et économiques, il est vital de comprendre leur composition pour éviter les pièges qui peuvent mener à une mauvaise alimentation et potentiellement à l'obésité. Toujours privilégier la transparence et la connaissance des ingrédients pour une meilleure santé globale.